前天21:10 异国风味借鉴:参考韩式料理,加入韩式辣酱、泡菜等,推出韩式风味肉蟹煲;模仿泰式口味,运用冬阴功汤的调料,创造出泰式冬阴功肉蟹煲。 食材搭配创新:结合当季热门食材,如将榴莲与肉蟹搭配,... 网易

昨天13:39 因为螃蟹太多,盘锦民间诞生了很多“魔改”的螃蟹吃法:卖不上价格的稻田小蟹,会直接就地劈开,丢在锅里和方便面一起煮;稍微大一点的,取出蟹肉蟹黄,加葱姜水,与米搅合在一起煮到香糯,就是... www.thepaper.cn

6天前 今年,王宝和酒家推出复古菜系列,将上世纪八、九十年代的蟹宴功夫菜精心改良,经典再现,邀你品鉴返璞归真的“非遗”蟹宴。 这道诞生于上世纪80年代的阳澄战赤壁,是王宝和的古法蟹菜,俗称... 网易

4天前 记忆中的“赛螃蟹”,中老年人共同的味蕾盛宴,您还记得那份美味吗? 嘿,家人们,今儿咱们得聊聊一道让人回味无穷的老菜——“赛螃蟹”。您还记得这道菜吗?那些年,它可是咱们餐桌上的“明星”,一提起来,满满的都是回忆啊! 换个角度聊聊:“赛螃蟹”,为啥这么让人难忘? 说起... chihe.sohu.com

昨天17:01 金秋时节,该中心别出心裁地推出了“金秋蟹”这一特色菜品,为了确保金秋蟹的品质,严格把控采购环节,挑选新鲜、优质的螃蟹。同时推出了黄豆烧蹄花,菱角米红烧肉等营养丰富的成品菜式,不仅满足了职工对健康饮食的需求,还给人以视觉上的享受,更带来新的收入增长点。 腾讯

前天01:55 店名：蟹道水产炉端烧 地址：文艺路32号 营业时间：11:00-14:00 16:30-21:30 黑毛猪豆乳锅 来炉端烧绝对不能错过他们家的黑毛猪豆乳锅。一上桌那奶香味扑鼻而来，浓郁而不腻。滑嫩的黑... 百家号

9月19日 崖门镇崖南社区蟹档负责人卢女士:“在挑选肉蟹时,应优先选择那些蟹腹部颜色接近肉色的个体,这类海蟹体型尤为硕大,每只均超过一斤重。崖门地区出产的蟹,肉质清甜且细腻如丝,最适合采用清... 腾讯

3天前 炸灌肠丨图虫创意 01 赛螃蟹 / 里面没螃蟹 / 相传，“赛螃蟹”本是清代的宫廷菜，在螃蟹没上市的季节，为了满足慈禧太后吃蟹的要求，御膳房用鸡蛋加上姜末醋汁，仿制出了蟹黄蟹肉的滋味... 百家号

9月28日 这个地理位置上,环境就不用说了,服务也是很贴心的,仪式感满满,但是实话实说,除了现蒸的那部分蟹腿很不错,凉菜食材新鲜外,热菜确实不太行。上菜就已经只有温温热了,很明... 展开评价 pic... www.dianping.com

随着秋季渐入佳境,螃蟹也渐渐成熟了,近日,“最近流行围炉煮蟹”冲上热搜榜,看来已经有不少人在家中享受起螃蟹的美味,并分享了自己喜爱的吃法,引来一众网友的围观。 有网友感慨道:“当经... www.chongwunet.com